十一醇,>99.0%(GC)
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中文名称:
十一醇
英文名称:
1-Undecanol
CAS No.:
112-42-5
分子式:
C₁₁H₂₄O
分子量:
172.31
性状:
无色液体
熔点:
11°C(lit.)
沸点:
146°C30 mm Hg(lit.)
闪点:
>230 °F
溶解性:
DMSO:10 mM
保存条件:
RT
InChIKey:
KJIOQYGWTQBHNH-UHFFFAOYSA-N
InChI:
InChI=1S/C11H24O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12/h12H,2-11H2,1H3
Pubchem ID:
危化品级别:
危险类别码:
R38; R43; R51/53
关于的化合物详细属性等信息,点击“十一醇”
十一醇用途是什么?
提问时间:2021/6/30 12:59:31
十一醇是做什么用的?哪里可以用到十一醇?
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回复内容:
1
admin2021-06-30 12:59:31
十一醇应用面不广。常与十一烯醛或其他脂肪醛共用作为醛香头香的协调剂。与花香型、柑橘古龙、金合欢、刺槐、晚香玉、紫罗兰、清香、草香也能很好地协调和合,一般用于玫瑰香基较多。还可少量用于凤梨、柑橘、柠檬、白柠檬、桔子、橙子、黑茶藨子、玫瑰等食用香精中。;香料,调制柠檬、柑橘、菠萝和黑醋粟香型香精,用于食品。
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十一醇的水溶性怎么样?
提问时间:2021/6/1 8:45:33
十一醇在水中的溶解性怎么样?
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回复内容:
1
admin2021-06-30 12:52:59
十一醇的水溶性为:Not miscible or difficult to mix with water. Soluble in chloroform and ethyl acetate.
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技术资料
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沪公网安备31012002005909号