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5-甲基-2-苯基-2-己烯醛,>90.0%(GC)
5-Methyl-2-phenyl-2-hexenal
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中文名称:
可卡醛
英文名称:
5-Methyl-2-phenylhex-2-enal
CAS No.:
21834-92-4
分子式:
C₁₃H₁₆O
分子量:
188.27
密度:
0.973 g/mL at 25°C(lit.)
沸点:
97-99°C 0,7mm
闪点:
>230 °F
保存条件:
RT
InChIKey:
YURDCJXYOLERLO-LCYFTJDESA-N
InChI:
InChI=1S/C13H16O/c1-11(2)8-9-13(10-14)12-6-4-3-5-7-12/h3-7,9-11H,8H2,1-2H3/b13-9-
Pubchem ID:
危化品级别:
危害声明:
H315-H319
警示性声明:
P305+P351+P338
危险类别码:
R36/38
关于的化合物详细属性等信息,点击“21834-92-4”
可卡醛用途是什么?
提问时间:2021/6/30 13:01:00
可卡醛是做什么用的?哪里可以用到可卡醛?
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回复内容:
1
admin2021-06-30 13:01:00
可卡醛GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食品用香料。主要供配制巧克力香精和可可香精用。
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