丙酸钠,99%
Sodium propionate
(订货以英文名为准)猜你喜欢
麦芽三糖,
BR,95%
2-氟-4-氯苯乙腈,
98%
对甲基-N-甲基-N-甲氧基苯甲酰胺,
>95.0%(GC)
3-氯丙基三甲基硅烷,
95%
葡聚糖酶,
3300u/mg
Fmoc-L-环己基甘氨酸,
97%
伯森坦,
99%
溴匹立明,
98%
4-羟基苯甲酸苯酯,
98%
B-苄基-9-BBN,
0.5M solution of THF
Oglemilast,
98%
3-溴-5-甲氧基-6-氮杂吲哚,
95%
2-甲基-5-硝基-2H-吲唑,
95%
2-丙基吡嗪,
>98.0%(GC)(T)
2-溴-5-甲氧基苯甲醛,
98%
中文名称:
丙酸钠
英文名称:
Sodium propionate
CAS No.:
137-40-6
分子式:
C₃H₅NaO₂
分子量:
96.06
性状:
白色结晶粉末
熔点:
285-286°C(lit.)
沸点:
141.7°C at 760mmHg
闪点:
57.7°C
水溶性:
995 g/L (20 oC)
保存条件:
RT
InChIKey:
JXKPEJDQGNYQSM-UHFFFAOYSA-M
InChI:
InChI=1S/C3H6O2.Na/c1-2-3(4)5;/h2H2,1H3,(H,4,5);/q;+1/p-1
Pubchem ID:
危化品级别:
危害声明:
H319
警示性声明:
P305+P351+P338
危险类别码:
R21; R38
关于的化合物详细属性等信息,点击“丙酸钠”
丙酸钠用途是什么?
提问时间:2021/8/16 8:53:06
丙酸钠是做什么用的?哪里可以用到丙酸钠?
|
||
回复内容:
1
admin2021-08-16 08:53:06
丙酸钠用作防腐剂,用于糕点、杨梅等防霉;用作杀菌剂、防霉剂;防腐剂;防霉剂。;丙酸钠液湿酸型防腐剂,其抑菌作用受环境PH的影响。在PH5.0时最小抑菌浓度为0.01%,PH6.5时为0.5%。在酸性介质中对各类霉菌、好氧芽孢杆菌或革兰阴性杆菌由较强的抑制作用。对防止黄曲霉菌素的产生有特效,而对酵母几乎无效。此外,也作为食品的防腐剂。;在制革中作蒙囿剂,以提高皮革的耐碱力和鞣制的均匀性。;丙酸钠也是酸型食品防腐剂,其抑菌作用受环境pH值的影响。在pH值5.0时最小抑菌浓度为0.01%,pH值6.5时为0.5
相关CAS产品: |
||
丙酸钠的水溶性怎么样?
提问时间:2021/6/30 12:56:46
丙酸钠在水中的溶解性怎么样?
|
||
回复内容:
1
admin2021-06-30 12:56:46
丙酸钠的水溶性为:995 g/L (20 C)
相关CAS产品: |
技术资料
历史浏览记录
沪公网安备31012002005909号