异麦芽酮糖醇,98%
Isomalt
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98%
中文名称:
异麦芽酮糖醇
英文名称:
Isomalt
CAS No.:
64519-82-0
分子式:
C₁₂H₂₄O₁₁
分子量:
344.31
性状:
白色结晶粉末
熔点:
215-217°C
沸点:
788.5±60.0°C(Predicted)
闪点:
430.7°C
溶解性:
DMSO:10 mM
保存条件:
Dry,RT
InChIKey:
SERLAGPUMNYUCK-BLEZHGCXSA-N
InChI:
InChI=1S/C12H24O11/c13-1-4(15)7(17)8(18)5(16)3-22-12-11(21)10(20)9(19)6(2-14)23-12/h4-21H,1-3H2/t4?,5-,6-,7-,8-,9-,10+,11-,12+/m1/s1
Pubchem ID:
危化品级别:
危害声明:
H302-H315-H319-H335
警示性声明:
P261-P305+P351+P338
危险类别码:
R20/21/22
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异麦芽酮糖醇用途是什么?
提问时间:2021/7/13 11:31:40
异麦芽酮糖醇是做什么用的?哪里可以用到异麦芽酮糖醇?
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回复内容:
1
admin2021-07-19 10:33:50
异麦芽酮糖醇功能性食用糖醇,已成为许多低热值食品与药品中广泛应用的重要原料
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技术资料
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沪公网安备31012002005909号