乳酸钙,98%
Calcium Lactate
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中文名称:
乳酸钙
英文名称:
Calcium Lactate
CAS No.:
814-80-2
分子式:
C₆H₁₀CaO₆
分子量:
218
性状:
白色粉末
沸点:
227.6°C at 760 mmHg
闪点:
109.9°C
保存条件:
RT
InChIKey:
MKJXYGKVIBWPFZ-UHFFFAOYSA-L
InChI:
InChI=1S/2C3H6O3.Ca/c2*1-2(4)3(5)6;/h2*2,4H,1H3,(H,5,6);/q;;+2/p-2
Pubchem ID:
危化品级别:
危险类别码:
R36/37/38
关于的化合物详细属性等信息,点击“乳酸钙”
乳酸钙用途是什么?
提问时间:2021/7/23 13:04:19
乳酸钙是做什么用的?哪里可以用到乳酸钙?
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回复内容:
1
admin2021-08-16 08:53:15
乳酸钙是一种很好的食品钙强化剂,吸收效果比无机钙好。可用于婴幼儿食品,使用量为23~46g/kg;在谷类及其制品中为12~24g/kg;在饮液和乳饮料中为3~6g/kg。还作面包发酵粉的膨松剂和缓冲剂。;乳酸钙是一种很好的饲料钙强化剂,吸收效果比无机钙好。;用作营养强化剂的钙剂,作面包、糕点等的缓冲剂、膨松剂。也可用于面包、糕点、面食品、市制奶粉、豆腐、豆酱、腌制品等。作为强化剂它与其他钙类容易被吸收。作为药物使用,可防治缺钙症,如佝偻病、手足搐搦症,以及妇女妊娠、哺乳期所需钙的补充。;用作食品添加剂、儿
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