2,3-丁二酮,98%
2,3-Butanedione
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中文名称:
2,3-丁二酮
英文名称:
2,3-Butanedione
CAS No.:
431-03-8
分子式:
C₄H₆O₂
分子量:
86.09
性状:
黄色至黄色-绿色液体
密度:
0.985 g/mL at 20°C
熔点:
-4--2°C
沸点:
88°C(lit.)
闪点:
45 °F
水溶性:
200 g/L (20 oC)
保存条件:
2-8°C
InChIKey:
QSJXEFYPDANLFS-UHFFFAOYSA-N
InChI:
InChI=1S/C4H6O2/c1-3(5)4(2)6/h1-2H3
Pubchem ID:
危化品级别:
普通危化品
危险类别码:
R11; R20/21/22; R36/38
关于的化合物详细属性等信息,点击“431-03-8”
2,3-丁二酮的水溶性怎么样?
提问时间:2021/6/30 12:54:15
2,3-丁二酮在水中的溶解性怎么样?
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回复内容:
1
admin2021-06-30 12:54:15
2,3-丁二酮的水溶性为:200 g/L (20 C)
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2,3-丁二酮用途是什么?
提问时间:2021/6/24 9:09:23
2,3-丁二酮是做什么用的?哪里可以用到2,3-丁二酮?
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回复内容:
1
admin2021-06-30 13:03:14
2,3-丁二酮GB 2760一96规定为暂时允许使用的食用香料。主要用于配制奶油、干酪发酵风味和咖啡等型香精。;用于配制奶油香精,是生产吡嗪类香料的主要原料;主要是用于配制食品用香精,是奶油香精的主要香料,也可用于牛奶、乳酪及其他一些香味中。如在浆果、焦糖、巧克力、咖啡、樱桃、香荚兰豆、蜂蜜、可可、果香、酒香、烟香、朗姆、坚果、杏仁、生姜等等。还可微量用于化妆用鲜果香或新型香精中。;用于配制各种奶香型食用香精,是奶油、人造奶油、干酷和糖果的增香剂。也用作明胶硬化剂、照相粘结剂。;2,3-Butanedio
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