2,3-丁二酮,98%

2,3-Butanedione

(订货以英文名为准)

产品编号：B65910 CAS：431-03-8 分子式：C₄H₆O₂ 品牌：Acmec

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中文名称：

2,3-丁二酮

英文名称：

2,3-Butanedione

CAS No.：

431-03-8

分子式：

C₄H₆O₂

分子量：

86.09

性状：

黄色至黄色-绿色液体

熔点：

-4--2°C

沸点：

88°C(lit.)

闪点：

45 °F

水溶性：

200 g/L (20 oC)

保存条件：

2-8°C

InChIKey：

QSJXEFYPDANLFS-UHFFFAOYSA-N

InChI：

InChI=1S/C4H6O2/c1-3(5)4(2)6/h1-2H3

Pubchem ID：

650

危化品级别：

普通危化品

危险类别码：

R11; R20/21/22; R36/38

关于的化合物详细属性等信息，点击“431-03-8”

2,3-丁二酮的水溶性怎么样?

提问时间：2021/6/30 12:54:15

2,3-丁二酮在水中的溶解性怎么样？

2,3-丁二酮用途是什么？

提问时间：2021/6/24 9:09:23

2,3-丁二酮是做什么用的?哪里可以用到2,3-丁二酮?

回复内容：

admin2021-06-30 13:03:14

2,3-丁二酮GB 2760一96规定为暂时允许使用的食用香料。主要用于配制奶油、干酪发酵风味和咖啡等型香精。;用于配制奶油香精，是生产吡嗪类香料的主要原料;主要是用于配制食品用香精，是奶油香精的主要香料，也可用于牛奶、乳酪及其他一些香味中。如在浆果、焦糖、巧克力、咖啡、樱桃、香荚兰豆、蜂蜜、可可、果香、酒香、烟香、朗姆、坚果、杏仁、生姜等等。还可微量用于化妆用鲜果香或新型香精中。;用于配制各种奶香型食用香精，是奶油、人造奶油、干酷和糖果的增香剂。也用作明胶硬化剂、照相粘结剂。;2,3-Butanedio

2,3-丁二酮,98%

2,3-Butanedione

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