别名：偏磷酸钾;多聚磷酸钾
CAS：7790-53-6 分子式：KO₃P 分子量：118.07 MDL：MFCD00049681

P75050	CAS:7790-53-6	偏磷酸钾, 99%, Acmec	价格库存收藏产品

TCI-P2906	CAS:7790-53-6	偏磷酸钾, >98.0%(), TCI	价格库存收藏产品

化合物信息
安全信息

中文名称：

偏磷酸钾

英文名称：

Potassium Metaphosphate

CAS No.：

7790-53-6

分子式：

KO₃P

分子量：

118.07

InChIKey：

OQZCJRJRGMMSGK-UHFFFAOYSA-M

InChI：

InChI=1S/K.HO3P/c;1-4(2)3/h;(H,1,2,3)/q+1;/p-1

Pubchem ID：

16133895

安全说明：

S22-S24/25

技术问答

游客JZ2107233070 2021-07-23 13:04

问偏磷酸钾用途是什么？

描述：偏磷酸钾是做什么用的?哪里可以用到偏磷酸钾?

答偏磷酸钾脂肪乳化剂；保湿剂；水的软化剂；金属离子螯合剂；组织改进剂(主要用于水产调味品)，用量0.6%～1.2%；干制品；鱼糜制品，用量0.1%；冰淇淋，用量0.03%～0.1%；蛋白沉淀剂等。;乳化剂；保湿剂；螯合剂；稳定剂；组织改进剂；粘结剂；护色剂；抗氧剂；防腐剂。EEC主要用于肉类制品、干酪和淡炼乳。;用作分析yabo官网手机版，也用于染料、医药的合成

admin 2021-07-23 13:04

偏磷酸钾脂肪乳化剂；保湿剂；水的软化剂；金属离子螯合剂；组织改进剂(主要用于水产调味品)，用量0.6%～1.2%；干制品；鱼糜制品，用量0.1%；冰淇淋，用量0.03%～0.1%；蛋白沉淀剂等。;乳化剂；保湿剂；螯合剂；稳定剂；组织改进剂；粘结剂；护色剂；抗氧剂；防腐剂。EEC主要用于肉类制品、干酪和淡炼乳。;用作分析yabo官网手机版，也用于染料、医药的合成

游客JZ2106300500 2021-06-30 12:55

问偏磷酸钾的水溶性怎么样?

描述：偏磷酸钾在水中的溶解性怎么样？

答偏磷酸钾的水溶性为:g/100mL solution H2O: 0.0041 (25°C) [KRU93]

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