别名：L(-)-乳酸乙酯;(S)-(-)-2-羟基丙酸乙酯; (-)-乳酸乙酯; L-乳酸乙酯; (-)-L-乳酸乙酯; (-)-(S)-2-羟基丙酸乙酯;C5H10O3
CAS：687-47-8 分子式：C₅H₁₀O₃ 分子量：118.13 MDL：MFCD00004518

E20930	CAS:687-47-8	(S)-2-羟基丙酸乙酯, 99%, Acmec	价格库存收藏产品

TCI-L0162	CAS:687-47-8	L-(-)-乳酸乙酯, >98.0%(GC), TCI	价格库存收藏产品

化合物信息
安全信息

中文名称：

L(-)-乳酸乙酯

英文名称：

Ethyl (S)-2-hydroxypropanoate

CAS No.：

687-47-8

分子式：

C₅H₁₀O₃

分子量：

118.13

InChIKey：

LZCLXQDLBQLTDK-BYPYZUCNSA-N

InChI：

InChI=1S/C5H10O3/c1-3-8-5(7)4(2)6/h4,6H,3H2,1-2H3/t4-/m0/s1

Pubchem ID：

92831

危险品标志：

包装等级：

III

海关编码：

29181100

危险品运输编码：

UN 1192

危险类别码：

R10; R37; R41

安全说明：

S24-S26-S39

技术问答

游客JZ2107135070 2021-07-13 11:31

问 L(-)-乳酸乙酯用途是什么？

描述：L(-)-乳酸乙酯是做什么用的?哪里可以用到L(-)-乳酸乙酯?

答 L(-)-乳酸乙酯用作食品加香剂、酒类调味剂、医药中间体;乳酸乙酯是我国规定允许使用的食用香料，常用于调制果香型，乳香型食用和酒用香精。用量按正常生产需要，一般在酒类饮料中1000mg/kg；口香糖中580～3100mg/kg；烘烤食品中7lmg/kg；糖果中28mg/kg；冷饮中17mg/kg。;该品是硝化纤维及乙酸纤维溶剂，也是人造珍珠类的高级溶剂。乳酸乙酯具有酒香香型的香气。用于配制酒用香精及食用香精。;用作硝化纤维和乙酸纤维的溶剂，也用于香料工业

admin 2021-07-19 10:34

L(-)-乳酸乙酯用作食品加香剂、酒类调味剂、医药中间体;乳酸乙酯是我国规定允许使用的食用香料，常用于调制果香型，乳香型食用和酒用香精。用量按正常生产需要，一般在酒类饮料中1000mg/kg；口香糖中580～3100mg/kg；烘烤食品中7lmg/kg；糖果中28mg/kg；冷饮中17mg/kg。;该品是硝化纤维及乙酸纤维溶剂，也是人造珍珠类的高级溶剂。乳酸乙酯具有酒香香型的香气。用于配制酒用香精及食用香精。;用作硝化纤维和乙酸纤维的溶剂，也用于香料工业