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中文名称:
2-十三烷酮
英文名称:
Tridecan-2-one
CAS No.:
593-08-8
分子式:
C₁₃H₂₆O
分子量:
198.35
InChIKey:
CYIFVRUOHKNECG-UHFFFAOYSA-N
InChI:
InChI=1S/C13H26O/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13(2)14/h3-12H2,1-2H3
Pubchem ID:
危险品标志:
N
危险品运输编码:
UN 3077 9/PG 3
WGK Germany:
2
危险类别码:
R50
安全说明:
S23-S24/25-S61
技术问答
游客JZ2108255900
2021-08-25 09:01
问 2-十三烷酮用途是什么?
描述:2-十三烷酮是做什么用的?哪里可以用到2-十三烷酮?
答
2-十三烷酮GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。用于蘑菇、椰子、菠萝蜜、鸡、干酪、熏猪肉等香精。
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Tags:2-十三烷酮,593-08-8,cas号:593-08-8,cas:593-08-8
沪公网安备31012002005909号


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