中文名称：

癸酸乙酯

英文名称：

Ethyl decanoate

CAS No.：

110-38-3

分子式：

C₁₂H₂₄O₂

分子量：

200.32

InChIKey：

RGXWDWUGBIJHDO-UHFFFAOYSA-N

InChI：

InChI=1S/C12H24O2/c1-3-5-6-7-8-9-10-11-12(13)14-4-2/h3-11H2,1-2H3

Pubchem ID：

8048

海关编码：

29159080

WGK Germany：

安全说明：

S24/25

技术问答

游客JZ2106304800 2021-06-30 12:59

问癸酸乙酯用途是什么？

描述：癸酸乙酯是做什么用的?哪里可以用到癸酸乙酯?

答癸酸乙酯GB 2760—96规定为允许使用的食品用香料。主要用于配制坚果、干酪、果酒、科涅克白兰地酒和朗姆酒等型香精。;癸酸乙酯具有椰子香型香气，主要用于配制食用香精，与该品类似的脂肪族羧酸乙酯，例如辛酸乙酯、壬酸乙酯、月桂酸乙酯也用作香料。有时候商品月桂酸乙酯是指混合酯。辛酸（C8）、癸酸（C10）、月桂酸（C12）、肉豆蔻酸（C14）、棕榈酸（C16）以甘油酯的形式存在于椰子油中，其中月桂酸甘油酯的含量为45-51%。在硫酸存在下，使用乙醇和椰子油酸甘油酯进行酯交换反应，可得月桂酸乙酯，它用于配制香水

admin 2021-06-30 12:59

癸酸乙酯GB 2760—96规定为允许使用的食品用香料。主要用于配制坚果、干酪、果酒、科涅克白兰地酒和朗姆酒等型香精。;癸酸乙酯具有椰子香型香气，主要用于配制食用香精，与该品类似的脂肪族羧酸乙酯，例如辛酸乙酯、壬酸乙酯、月桂酸乙酯也用作香料。有时候商品月桂酸乙酯是指混合酯。辛酸（C8）、癸酸（C10）、月桂酸（C12）、肉豆蔻酸（C14）、棕榈酸（C16）以甘油酯的形式存在于椰子油中，其中月桂酸甘油酯的含量为45-51%。在硫酸存在下，使用乙醇和椰子油酸甘油酯进行酯交换反应，可得月桂酸乙酯，它用于配制香水

游客JZ2105280800 2021-05-28 14:15

问癸酸乙酯的水溶性怎么样?

描述：癸酸乙酯在水中的溶解性怎么样？

答癸酸乙酯的水溶性为:insoluble

E12700	CAS:110-38-3	癸酸乙酯, 98%, Acmec	价格库存收藏产品

E12701	CAS:110-38-3	癸酸乙酯, 分析对照品,GC≥98%, Acmec	价格库存收藏产品

TCI-D0022	CAS:110-38-3	癸酸乙酯, >98.0%(GC), TCI	价格库存收藏产品

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