400-900-4166

别名:异戊酸乙酯;3-甲基丁酸乙酯; 异缬草酸乙酯; 异穿心排草酸乙酯; 乙基-3-甲基丁酸酯;; C7H14O2
CAS:108-64-5 分子式:C₇H₁₄O₂ 分子量:130.19

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中文名称:
异戊酸乙酯
英文名称:
Ethyl isovalerate
CAS No.:
108-64-5
分子式:
C₇H₁₄O₂
分子量:
130.19
InChIKey:
PPXUHEORWJQRHJ-UHFFFAOYSA-N
InChI:
InChI=1S/C7H14O2/c1-4-9-7(8)5-6(2)3/h6H,4-5H2,1-3H3
Pubchem ID:
包装等级:
III
危险类别:
3
海关编码:
2915600000
危险品运输编码:
UN 3272 3/PG 3
WGK Germany:
2
危险类别码:
R10
安全说明:
S16

技术问答

游客JZ2106301100 2021-06-30 12:59

异戊酸乙酯用途是什么?

描述:异戊酸乙酯是做什么用的?哪里可以用到异戊酸乙酯?
异戊酸乙酯主要用于配制食用香精;偶尔用于化妆品用香精中,以增加头香扩散力。可大量用于食用香精,主要是苹果、凤梨及朗姆型中。用其果香于胶姆糖亦好。亦偶尔用于烟草香精。;GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制苹果、菠萝及各种水果型香精。;异戊酸乙酯是我国《食品添加剂使用卫生标准》规定允许使用的食品香料,主要用于配制菠萝、苹果、柠檬、葡萄等水果型食用香精。在胶姆糖中使用量为80~430mg/kg;糖果中29mg/kg烘烤食品中27mg/kg}冷饮中7.5mg/kg;布丁类中5.0mg/kg;
Tags:异戊酸乙酯,108-64-5,cas号:108-64-5,cas:108-64-5
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